| | Рецепты запеканокРецепты запеканок с фото
| Творожная запеканка с яблоками | | Ингредиенты: | Для запеканки: творог - 100 грамм, сахар - 35 грамм, цедра 1 лимона, крахмал - 20 грамм, 1 яйцо, 1/4 яблока, сливочное масло для смазывания формочек
Для соуса: сметана 20% жирности - 3 столовые ложки, сахарная пудра - 1 столовая ложка, ваниль
|
Продолжение списка рецептов ниже
| Запеканка из рыбы | | Ингредиенты: | 1 кг рыбы, 300 г грибов, 0,5 кг картофеля, 3 яйца, 1 луковица, 1 морковь, соль, белый соус, зелень.
|
| Рыбная запеканка по-португальски | | Ингредиенты: | 1500 г трески или другой рыбы, 200 г растительного масла, 700 г помидоров, 300 г репчатого лука, 250 г моркови, 100 г муки, 100 г сливочного масла, 300 г рыбного бульона или воды, 100 г сыра, зелень, соль, черный молотый перец.
|
| Запеканка с мозгами | | Ингредиенты: | мозги (говяжий) - 500-700г, картофель - 5 шт., яйцо - 3 шт., морковь - 2 шт., яйца (сваренных вкрутую) - 2 шт., петрушка (зелень) - 1/4 стакана, сливочное масло - 1 ст. л., корица - 1/4 ч.л., мускатный орех (тертый) - 1/4 ч.л., гвоздика, черный перец, соль.
|
| Запеканка из птичьих потрохов | | Ингредиенты: | птичьи потроха - 500г, шпик - 150г, морковь - 2 шт., петрушка (корень) - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., сухари - 1 стакан, яйцо - 2 шт., сыр (тертый) - 2 ст. л., молотый перец, сельдь (филе).
|
| Запеканка капустная | | Ингредиенты: | манная крупа - 1 стакан, молоко - 1 стакан, белокачанная капуста - 1кг., масло сливочное - 200г, яйцо - 2 шт. , соль, перец - по вкусу.
|
| Запеканка из капусты с картофелем | | Ингредиенты: | капусты - 1 качан, жира - 100 г, красных помидоров - 2-3, картофель - 500 г, яйца - 3, молоко - 350 г, перец, соль по вкусу.
|
| Запеканка картофельная с зеленью | | Ингредиенты: | подорожник (листья) - 30г, сныть - 30г, борщевик - 30г, мальва - 30г, картофель - 75г, яйцо - 1 шт., молоко - 10г, соль.
|
| Запеканка картофельная | | Ингредиенты: | картофель - 3 шт., яйцо - 2 шт., лук репчатый - 1 луковица, панировочные сухари - 2 ст.л.
|
| Запеканка картофельная "Дипломат" | | Ингредиенты: | картофель - 4-5 клубней, масло сливочное - 2-3 ст.л., сыр твердых сортов - 3 ст.л., грибы свежие - 5-7 шт., соль - по вкусу.
|
| Запеканка из спаржи с рисом | | Ингредиенты: | соль - по вкусу, спаржа - 400г, рис - 1 стакан, жир - 4 ст.л., сливочное масло - 2 ст.л., яйцо - 3 шт., молоко - 3 ст.л.
|
| Запеканка с цуккини и мятой | | Ингредиенты: | 500 г цуккини, 1 луковица, 1-2 зубчика чеснока, 1 большой пучок мяты, 4-5 ст.л. оливкового масла, соль, черный перец молотый, 120 г сливок, 4 яйца, 200 г сливочного свежего сыра, 2-3 щепотки порошка сладкой паприки, сливочное масло для смазывания формы.
|
| Запеканка из картофеля с овощами | | Ингредиенты: | 200 г картофеля, 25 г молока, 10 г масла сливочного, 1 яйцо, 50 г соуса сметанного или 15 г масла сливочного; для фарша: 500 г моркови, 100 г петрушки, 200 г лука, 500 г капусты, 100 г масла сливочного, 100 г молока, 2 яйца, перца.
|
| Запеканка из картофеля | | Ингредиенты: | 250 г картофеля, 50 г молока, 15 г масла сливочного, 1 яйцо, 15 г сметаны, 50 г соуса.
|
| Картофельная запеканка | | Ингредиенты: | 1 кг картофеля (не рассыпчатого), 100 г. сливок, 425 мл молока (3,5 %жирности), 4 яичных желтка, масло для смазывания, соль, перец, 2 столовые ложки масла, 100 г. натертого сыра, 2 столовые ложки мелко рубленной зелени.
|
Страницы: 1 2 3 4 5 6
| |
