| | |
| Мариноватьпоместить мясо или рыбу для улучшения вкуса в жидкость, содержащую кислотные вещества
| Лучшие рецепты по данному термину: | Свинина на шпажках | | Ингредиенты: | свинина (филе) - 500г, соевый соус - 4 ст.л., масло растительное - 3 ст.л., черный молотый перец - 1/2 ч.л., соль по вкусу.
|
| Кролик, жаренный с чесноком | | Ингредиенты: | кролик - 1 шт., вино - 3 стакана, лавровый лист, соль и перец - по вкусу, чеснок - 1-2 головки, растительное масло, бульон - 600 мл.
|
| Жаркое из зайца со сметанным соусом | | Ингредиенты: | тушка зайца - 2-2.5 кг, молоко - 1.5 л, копченый шпик - 100г, сливочное масло - 5 ст.л., вода - 2 стакана, морковь- 2 шт., сметана - 1.5 стакана, мука - 1 ч.л., соль, перец - по вкусу.
|
Все кулинарные термины и советы | | Все рецепты на ЖруНиМагу |
| |
