| | |
| Тушитьготовить мясо или овощи, обжаривая в жиру под крышкой, затем в жидкость на слабом огне
| Лучшие рецепты по данному термину: | Боб чорба | | Ингредиенты: | Фасоль (можно консервированную) 100-200 гр, лук 1 шт., красный сладкий перец 1-2 ч. ложки, томат-паста 1 ст. ложка, жгучий перец - маленький кусочек.
|
| Тройка | | Ингредиенты: | Фасоль 250 г, пшеница 125 г, томатный соус 200 г, 1-2 крупные луковицы, сладкий перец крупный 1 шт., мука 4 ст. ложки.
|
| Цимес | | Ингредиенты: | 1 стакан темной или рябой фасоли, 2 головки лука, 2 чайные ложки томат-пасты или томатного сока, лавровый лист, соль, сахар, черный перец, мука.
|
Все кулинарные термины и советы | | Все рецепты на ЖруНиМагу |
| |
