Подборки рецептов:
 


 
 
Лучше быть сытым, чем голодным Тот самый кот 'Жрунимагу'
  
Салаты
Закуски
Десерт
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Выпечка
Запеканки
Заготовки

  Пользователи
Войти | Зарегистрироваться
 
Словарь
Поиск:  
  

Жареные рецепты

Рецепты жареных блюд
0
Баранина жареная с фасолью
Ингредиенты:  110 г баранины, 10 г сала бараньего топленого, 20 г лука репчатого, 15 г томат-пюре, 60 г фасоли, 1 г чеснока, перца.

  Продолжение списка рецептов ниже
Баранина тушеная шпигованная
Ингредиенты:  130 г баранины, 20 г шпига, 3 г сала бараньего топленого, 3 г чеснока, по 1 г перца, гвоздики, тмина, 5 г муки, 10 г кореньев и лука, 15 г томат-пюре, 150 г гарнира, лаврового листа, перца горошком.

Баранина, тушенная с картофелем
Ингредиенты:  120 г баранины, 15 г сала бараньего, говяжьего топленого или комбижира животного, 25 г лука, 40 г моркови, 25 г томат-пюре или 100 г помидор, 200 г картофеля, зелени.

Сырники
Ингредиенты:  250 г творога, 1 яйцо, соль, сахар по вкусу, 2 столовые ложки муки высшего сорта, растительное масло для жаренья.

Сырники из творога и картофеля
Ингредиенты:  120 г творога, 85 г картофеля, 8 г яйца, 25 г муки пшеничной, 5 г масла топленого, 30 г сметаны или 75 г соуса сметанного.

Сырники "Нежные"
Ингредиенты:  0,5 кг творога, 1 стакан молока, 4 яйца, 5 ст.л. муки, сахар и соль по вкусу.

Творожники с морковью
Ингредиенты:  500 г моркови, 300 г творога, 2 столовые ложки сахара, 1/2 стакана муки или манной крупы, 1 яйцо, 2 столовые ложки масла, соль.

Свинина по-китайски
Ингредиенты:  На 4 порции потребуется: 3 луковицы, 3 зубчика чеснока, 1 кусочек имбиря, 2 апельсина, 2 стручка Чили, 1кг свиной лопатки, соль, молотый чёрный перец, 3ст ложки растительного масла, 300мл белого вина, 400мл овощного бульона, 3ст ложки соевого соуса, гвоздика, 1 анис, 500г лука-порея.

Куриная грудка по-азиатски
Ингредиенты:  Филе куриной грудки 200г, 1ч ложка крахмала, 1 1/2 ст ложки соевого соуса, 1ст ложка арахиса, 1 стручок сладкого и 1/2 стручка острого перца, 2ст ложки растительного масла, 50мл куриного бульона, зелёный лук, молотый имбирь, 1ч ложка уксуса, соль и перец.

Чечевица с паприкой
Ингредиенты:  На 4 порции: 250г красной чечевицы, 2 зубчика чеснока и 1 стебель лука-порея, 2 стручка красного сладкого перца и 4 стручка Чили, 2ст ложки топленого масла, 2ст ложки приправы кэрри, соль и чёрный молотый перец по вкусу.

Котлеты из телятины, фаршированные грибами
Ингредиенты:  230 г телятины, 50 г пшеничного хлеба, 70 г молока, сухари для панировки, 150 г свежих грибов (белые или шампиньоны), 1 ст ложка сметаны, жир для жарения, 20 г сливочного масла, соль, перец.

Оладьи со свежей капустой
Ингредиенты:  6 столовых ложек муки, 2 стакана кефира или простокваши, 2 яйца, 1/2 чайной ложки соли, 1 столовая ложка растительного масла, 1 стакан мелко нарубленной свежей капусты, 100 г сливочного маргарина.

Картофельный омлет
Ингредиенты:  800 г картофеля, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 3 столовые ложки масла, 4 яйца, 1 чайная ложка соли щепотка тертого мускатного ореха, щепотка перца, 2 столовые ложки нарубленной зелени.

Домашние котлеты
Ингредиенты:  300 г мякоти говядины, 200 г свинины, 3 ломтика булки, 2 луковицы, соль, черный молотый перец, 2 столовые ложки жира для жарки.

Котлеты по-восточному
Ингредиенты:  200 г говядины, 20 г пшеничного хлеба, 60 г молока, 30 г репчатого лука, 2 яйца, 20 г ядер грецких орехов, 20 г изюма, зелень, 1 столовая ложка муки, сухари для панировки, топленое масло, перец, соль.

Котлеты из мяса и картофеля
Ингредиенты:  250 г говядины, 300 г картофеля, 30 г репчатого лука, по 10 г моркови и петрушки, 1 яйцо, панировочные сухари, топленое масло, 1 столовая ложка сметаны, 1 столовая ложка томата-пюре.

Котлеты по-полтавски
Ингредиенты:  200 г говядины, 20 г шпига. сухари для панировки, 2-3 дольки чеснока, 20 г воды, жир для жарения, соль, перец.

Сиченики с начинкой
Ингредиенты:  400 г говядины, 60 г пшеничного хлеба, 3 луковицы, 0,5 стакана молока, 1 столовая ложка топленого сала, 1,5 столовой ложки сливочного масла, 1 яйцо, 4 столовые ложки сухарей, соль, перец, зелень.

Крокеты
Ингредиенты:  200 г говядины, 2 яйца, 30 г топленного масла, сухари для панировки, зелень петрушки.

Котлеты из телятины в молочном соусе
Ингредиенты:  300 г телятины, 2 яйца, 40 г сухарей, 20 г жира для фритюра, 1 столовая ложка сливочного масла, 200 г молочного соуса, соль, перец.

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 
  
  
Пей меня и ешь меня столовой ложкой
из бездонной глубины души,
зачерпни поглубже поварёшкой,
хлеба и приправы накроши,
залпом ешь или тяни по грамму,
скоро ешь, а хочешь - неспеша,
запивай водой или стограммами,
иль не запивай - и так я хороша.
За обеденным столом, в просторной ванне,
на диване в тусклом свете ночника,
днём и ночью (но еду чтоб не проспали!),
сколько хочешь ешь, не кончится душа.
Рецепты жареных блюд на ЖруНиМагу
 · Карта сайта
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100