Подборки рецептов:
 
Рецепты лета


 
 
Лучше быть сытым, чем голодным Тот самый кот 'Жрунимагу'
  
Салаты
Закуски
Десерт
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Выпечка
Запеканки
Заготовки

  Пользователи
Войти | Зарегистрироваться
 
Словарь
Поиск:  
  

Рецепты лета

Летние блюда с фото
0
Кабачки жареные
Ингредиенты:  1 кабачок, 100 г муки, соль, растительное масло, помидор, чеснок.

  Продолжение списка рецептов ниже
Салат из брусники
Ингредиенты:  600 г брусники, 1 стакан сливок, 2 ст.л. сухого белого вина, сахарная пудра.

Русская окрошка
Ингредиенты:  0,5 л светлого пива, 3 столовых ложки мелкого изюма без косточек, 2 кусочка черного хлеба, 1 столовая ложка сахара, 2-3 кружка лимона, корица.

Суп рыбный со щавелем
Ингредиенты:  1 кг свежей рыбы, 1,5 литра воды, 200 г щавеля, 2 ст.л. овсяных хлопьев, 1 морковь, соль, перец, 1 яйцо, 2 ст.л. масла, 4 ст.л. сметаны, зелень.

Суп овощной с крапивой
Ингредиенты:  На 1,5 литра воды взять 3 картофелины, 200г крапивы, 200г щавеля, 1 морковь, 1 луковицу, 2 ст. ложки рубленой зелени укропа, 2 стакана сметаны, соль и перец по вкусу.

Кабачки , фаршированные овощами и рисом, запеченные
Ингредиенты:  200 г кабачков, 20 г риса, 40 г моркови, 25 г лука репчатого, 40 г помидор, 15 г масла сливочного, 5 г сыра, 75 г соуса, перца, зелени.

Компот из клубники без воды
Ингредиенты:  4кг клубники и 1кг сахара.

Варенье клубничное
Ингредиенты:  На 1кг ягод берут 1.3-1.5кг сахара и 2г лимонной кислоты.

Варенье крыжовенно-малиновое
Ингредиенты:  700г крыжовника, 300г малины, 1.3кг сахару, 1.5 стакана воды.

Малина натуральная с сахаром
Ингредиенты:  1кг садовой малины и 1кг сахара.

Коктейль "ОЛЯ-ЛЯ"
Ингредиенты:  Молоко 1-2 ст., мороженое 1 шт., вишня 8 шт., клубника 4 шт., варенье брусничное, банан 1 шт.

Окрошка рыбная
Ингредиенты:  На 2л кваса берут 200г вареной или жареной рыбы, 2 свежих или соленых огурца, 1ст ложку рубленой зелени лука, 1/2 ст ложки уксуса, соль и зелень укропа по вкусу.

Окрошка грибная
Ингредиенты:  На 2л кваса берут 200г маринованных грибов, 2 свежих или соленых огурца, 1 мочёное яблоко, 1/2 вареной свеклы, 1ст ложку пюре шпината, 1/2 ст ложки пюре щавеля, 1ст ложку растительного масла, 1ч ложку сухой горчицы, сахар, соль и зелень по вкусу.

Окрошка овощная
Ингредиенты:  На 1 литр кваса берут 100г картофеля, 80г свеклы, 60г свежих огурцов, 30г свежего яблока, 1 вареное яйцо, 50г зеленого лука, 15г горчицы, 20г сахара, 75г сметаны,20г зелени петрушки, соль и сахар по вкусу.

Замороженный клубничный торт
Ингредиенты:  600г клубники, 1ст ложка сахарной пудры, 6 белков, 250г сахара, 800мл сливок.

Щи из щавеля
Ингредиенты:  Щавель 500 г, петрушка (корень) 1 шт., лук репчатый 2 головки, маргарин столовый 50 г, молоко или сливки 1 стакан, яйца 5 шт., бульон или вода 1 1/2 л.

Пирог с малиной и творогом
Ингредиенты:  Творог 500 г, яйца 10 шт., масло сливочное 100 г, малина 1 кг, сахар, соль по вкусу.

  
  
Пей меня и ешь меня столовой ложкой
из бездонной глубины души,
зачерпни поглубже поварёшкой,
хлеба и приправы накроши,
залпом ешь или тяни по грамму,
скоро ешь, а хочешь - неспеша,
запивай водой или стограммами,
иль не запивай - и так я хороша.
За обеденным столом, в просторной ванне,
на диване в тусклом свете ночника,
днём и ночью (но еду чтоб не проспали!),
сколько хочешь ешь, не кончится душа.
Летние блюда с фото на ЖруНиМагу
 · Карта сайта
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100