Подборки рецептов:
 


 
 
Лучше быть сытым, чем голодным Тот самый кот 'Жрунимагу'
  
Салаты
Закуски
Десерт
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Выпечка
Запеканки
Заготовки

  Пользователи
Войти | Зарегистрироваться
 
Словарь
Поиск:  
  

Рецепты консервирования

Рецепты зимних домашних заготовок, варенья, маринадов.
0
Бражка по-физтеховски
Ингредиенты:  Забродившее варенье (любое) - 500 г., сахар - 100 г., пиво - 100 г.

  Продолжение списка рецептов ниже
Вино из бузины
Ингредиенты:  3 кг ягод бузины, 1 кг сахара, 3 л воды, 5 г лимонной кислоты, 4 гвоздики, кусочек корицы, дрожжи или 150 г изюма.

Вино из липового цвета
Ингредиенты:  3 горсти липового цвета (можно сушеного), 1 кг сахара, прокипяченного в 4 литрах воды (или часть сахара заменить медом), 1 лимон, винные дрожжи.

Вино из шиповника
Ингредиенты:  1 кг. спелого шиповника, 3 л. воды, 1 кг. сахара.

Вишневка
Ингредиенты:  нет данных

Наливка "Ассорти"
Ингредиенты:  1 кг. клубники, 1 кг. абрикосов, 1 кг. малины, 1 кг. вишни, 1 кг. черной смородины, 2,5 кг. сахара, 5 литров водки.

Наливка из калины
Ингредиенты:  200 г сока калины, 150 г сахарного песка, 1 л водки, 1 стакан воды.

Сливянка
Ингредиенты:  нет данных

Терновка
Ингредиенты:  5 кг. терна, 2-1/2 кг. сахара, 4,5 литра водки.

Клюквянка
Ингредиенты:  5 стаканов клюквы, 1 литр водки, 3 стакана сахарного песка.

Спотыкач из клюквы
Ингредиенты:  1 кг. клюквы (малины, смородины), 750 г. водки, 1 кг. сахара-рафинада, 3,5 стакана воды, ваниль.

Белый мед
Ингредиенты:  1 1/2 кг. меда, 8 литров воды, 1/2чайной ложки желатина, 2 столовые ложки хмеля, 1 - 2 семени кардамона.

Березовый мед
Ингредиенты:  500 г. меда, 2 1/2- 3 л. березового сока, 1 ломтик черного хлеба, 20 г. дрожжей.

Клюквенный медок
Ингредиенты:  1 л клюквенного сока, 1 кг меда, 100 г дрожжей, 5 г гвоздики или корицы, 3 л воды.

Мед вишняк
Ингредиенты:  2 кг. меда, 4 стакана воды, 4 - 5 кг. вишни.

Монастырский мед
Ингредиенты:  1 кг. меда, 3 л. воды, 2 чайные ложки хмеля.

Сок из тыквы
Ингредиенты:  1 кг тыквы, 50 -150 г сахара.

Настой из урюка
Ингредиенты:  1 стакан урюка, 1 литр воды.

Лимонное желе
Ингредиенты:  8 г лимонного сока, 14 г сахара, 3 г желатина, 1 г кислоты лимонной.

Желе из ежевики
Ингредиенты:  500 г ежевики, 120 г сахара, половина лимона, 30 г желатина, 3 белка, вода.

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 
  
  
Пей меня и ешь меня столовой ложкой
из бездонной глубины души,
зачерпни поглубже поварёшкой,
хлеба и приправы накроши,
залпом ешь или тяни по грамму,
скоро ешь, а хочешь - неспеша,
запивай водой или стограммами,
иль не запивай - и так я хороша.
За обеденным столом, в просторной ванне,
на диване в тусклом свете ночника,
днём и ночью (но еду чтоб не проспали!),
сколько хочешь ешь, не кончится душа.
Рецепты зимних домашних заготовок, варенья, маринадов. на ЖруНиМагу
 · Карта сайта
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100