Подборки рецептов:
 


 
 
Лучше быть сытым, чем голодным Тот самый кот 'Жрунимагу'
  
Салаты
Закуски
Десерт
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Выпечка
Запеканки
Заготовки

  Пользователи
Войти | Зарегистрироваться
 
Словарь
Поиск:  
 

Новости

24.03.12 Есть ли шансы у сухого пива?
Немцы - главные производители пива в мире. Поэтому неудивительно, что они постоянно модифицируют этот напиток. Недавно стало известно, что они решили выпустить сухое пиво в пакете.
12.03.12 Диана фон Фюрстенберг "приодела" кока-колу
Дизайн бутылок для Diet Coke в прошлом году разрабатывал Карл Лагерфельд, и вот теперь тем же занялась другая не менее влиятельная персона fashion-индустрии — Диана фон Фюрстенберг.
  

 

По разделам:
Кухонная техника
Кулинарные события
Мастер-класс
Обзоры
Сервировка
Новости
Этническая кухня
Советы
История кухни
 
 
StevenImput27-07-2017
Эклер
кресла москва - стулья для детского сада, кресла театральные спб.
 
» ответить
оценить

Wilfreddof27-07-2017
Эклер
куплю паспорт - ксива мвд купить, купить официальный паспорт гражданина рф.
 
» ответить
оценить

Servicegqs27-07-2017
Творожная запеканка с яблоками
Доброго времени суток господа ! Наша фирма занимается свыше 10 лет ремонтом и обслуживанием оргтехники в городе Минске.Основные направления и виды нашей деятельности: 1) Заправка и восстановление картриджей 2) Ремонт и сервис оргтехники 3) Ремонт и настройка компьютеров и ноутбуков 4) SEO продвижение сайтов 5) Разработка сайтов Всегда рады помочь Вам!С уважением,ЧУП ТЕХНОСЕРВИС ВИКТОРИЯ. дизайн новостного сайта заправка картриджей минск машерова ремонт гнезда зарядки ноутбука минск разработка и раскрутка сайтов продвижение картинок seo
 
» ответить
оценить

Briannus27-07-2017
Эклер
Женский онлайн журнал malipuz.ru
 
» ответить
оценить

Servicesbl27-07-2017
Борщ украинский
Приветствую Вас друзья ! Наша организация занимается свыше 10 лет ремонтом и обслуживанием оргтехники в городе Минске.Основные направления и виды нашей деятельности: 1) Заправка и восстановление картриджей 2) Ремонт и сервис оргтехники 3) Ремонт и настройка компьютеров и ноутбуков 4) SEO продвижение сайтов 5) Разработка сайтов Всегда рады помочь Вам!С уважением,ЧУП ТЕХНОСЕРВИС ВИКТОРИЯ. услуги поисковое продвижение ремонт ноутбуков тошиба картридж hp 650 ремонт блок питание ремонт раскрутка сайтов магазин
 
» ответить
оценить

telcosalivan27-07-2017
Борщ украинский
Компания Tritel предоставляет услуги безлимитного доступа к сети Интернет для жителей Симферополя с возможностью подключения к сети на скорости 100Мбит/с. Подключить интернет в Симферополе. Бесплатное кабельное телевидение в Симферополе. услуги безлимитного интернета всего за 360 рублей. У нас Вы можете подключить интернет всего за сутки.
 
» ответить
оценить

Wilfredsox27-07-2017
Хлебный квас
удостоверение фскн - сканы паспорта рф с инн, ксива фскн образец.
 
» ответить
оценить

StevenDiamb27-07-2017
Хлебный квас
кресла для зала - мебель для воинских частей, кресла москва.
 
» ответить
оценить

Serviceeec27-07-2017
Хлебный квас
Здравствуйте товарищи ! Наша фирма занимается свыше 10 лет ремонтом и обслуживанием оргтехники в городе Минске.Основные направления и виды нашей деятельности: 1) Заправка и восстановление картриджей 2) Ремонт и сервис оргтехники 3) Ремонт и настройка компьютеров и ноутбуков 4) SEO продвижение сайтов 5) Разработка сайтов Всегда рады помочь Вам!С уважением,ЧУП ТЕХНОСЕРВИС ВИКТОРИЯ. разработка промо сайта ремонт ноутбуков benq html коды для сайта дизайн ремонт ноутбуков пушкинская ремонт картриджей hp 1510
 
» ответить
оценить

Aeracereity27-07-2017
Творожная запеканка с яблоками
Новостройки, вторичный рынок недвижимости Чернигова .
 
» ответить
оценить

Кулинарные термины и советы

Меры весаМеры веса
Бланшировать
Варить
Взбивать
Выпекать
Глазировать
Панировать
Заправить
Кипятить
Мариновать
Обжаривать
Пикировать
Припустить
Пассеровать
Томить
Тушить
Шинковать
  

Опросы:

Как вы относитесь к глютомату натрия?
Не хочу быть пищевым наркоманом
Немножко можно
Слежу за составом продуктов/приправ
Не буду есть и готовить с ним
Законодательно убрать усилители вкуса!!!
Запретить соль и петрушку!
А я абрикос, на юге рос
Посмотреть результаты

Новые рецепты

Фетучини с грибами по-итальянски
Ингредиенты:  70 грамм фетучини 100 грамм шампиньонов 1 зубок чеснока 50 грамм хлебных крошек оливковое масло букет итальянских трав

Сахарные рогалики
Ингредиенты:   100 граммов муки 100 граммов масла 100 граммов творога 1 яйцо сахар для рогаликов

Салат с кетой
Ингредиенты:  Кета горячего копчения - 100 грамм Помидор - 1 шт Половина красной паприки Огурец - 1 шт Салатные листья – 2 шт. Отварное яйцо - 1 шт Зелень по вкусу Батон для гренок Для заправки: сырный цезарь – 3 стол. ложки, сливки 10% - 3 стол. ложки, соль

Вторые блюда

Блины - "скородумки"
Ингредиенты:  5 полных с горкой столовых ложек муки, 2-1/2 стакана молока, 2 яйца, 1 столовая ложка сахара, 1/3 чайной ложки соли, 1 столовая ложка растительного масла.

Плов с помидорами
Ингредиенты:  100 г риса, 210 г воды, 30 г масла сливочного, топленого или подсолнечного, 100 г помидор, 20 г сыра, зелени.

Пенне с печенью в сливочном соусе
Ингредиенты:  Пенне(макароны) - 100 грамм, печень куриная - 200 грамм, сливки 10% жирности - 100 грамм, орехи - 3 шт, сливочное масло - 30 грамм, зелень укропа, ССЧП, соль - по вкусу

» Все рецепты раздела "Вторые блюда"
 

Выпечка

Пирог из песочного теста с малиной или земляникой
Ингредиенты:  Для начинки: 2 стакана малины или земляники, 1 стакан сметаны, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара.

Сырные панкейки с салатом
Ингредиенты:  Для панкейков: кефир - 150 грамм, сыр (у меня был Российский) - 100 грамм, сода - 1/4 чайной ложки, мука - 60 грамм, соль, прованские травы, ССЧП - по вкусу Для салата: петрушка, укроп, салатные листья - по нескольку веточек, оливки - 7 штук, сметана - 1 чайная ложка, майонез - 1 чайная ложка, ССЧП, соль, сухой базилик - по вкусу.

Бискотти
Ингредиенты:  Мука - 100 грамм, сахар - 100 грамм, яйца - 2 шт, сухофрукты - 1 чашка, орехи - 1 чашка, куркума, ванилин, корица - по вкусу

» Все рецепты раздела "Выпечка"
 

Десерт

Пудинг из творога с изюмом
Ингредиенты:  150 г творога, 15 г муки или крупы манной, 15 г сахара, 10 г яйца, 20 г изюма, 5 г масла сливочного, 1 г ванилина, 5 г сухарей, 5 г сметаны, 75 г соуса фруктового сладкого.

Мороженое шоколадное
Ингредиенты:  1 л молока, 300 г сахара, 150 г натертого шоколада или 50 г какао.

Салат из брусники
Ингредиенты:  600 г брусники, 1 стакан сливок, 2 ст.л. сухого белого вина, сахарная пудра.

» Все рецепты раздела "Десерт"
 

Заготовки

Брусника моченая
Ингредиенты:  На 1кг ягод готовят 1л сиропа - 1л воды, 1ст ложка сахара, 5г соли, 1г корицы,0.5г гвоздики.

Варенье из брусники с яблоками
Ингредиенты:  1кг брусники, 400-500г яблок, 1.2-1.4кг сахару, 0.5 стакана воды.

Джем из брусники с морковью
Ингредиенты:  1кг брусники, 500г моркови, 300-500г сахара.

» Все рецепты раздела "Заготовки"
 

Закуски

Лунная закуска
Ингредиенты:  100 г фасоли, 2 сладких перца, 2 помидора, 1 баклажан, 100 г сыра, специи, соль по вкусу.

Боб чорба
Ингредиенты:  Фасоль (можно консервированную) 100-200 гр, лук 1 шт., красный сладкий перец 1-2 ч. ложки, томат-паста 1 ст. ложка, жгучий перец - маленький кусочек.

Стручки фасоли по-английски
Ингредиенты:  127 г фасоли, 15 г масла сливочного, перец, соль.

» Все рецепты раздела "Закуски"
 

Запеканки

Запеканка из рыбы
Ингредиенты:  1 кг рыбы, 300 г грибов, 0,5 кг картофеля, 3 яйца, 1 луковица, 1 морковь, соль, белый соус, зелень.

Рыбная запеканка по-португальски
Ингредиенты:  1500 г трески или другой рыбы, 200 г растительного масла, 700 г помидоров, 300 г репчатого лука, 250 г моркови, 100 г муки, 100 г сливочного масла, 300 г рыбного бульона или воды, 100 г сыра, зелень, соль, черный молотый перец.

Запеканка с мозгами
Ингредиенты:  мозги (говяжий) - 500-700г, картофель - 5 шт., яйцо - 3 шт., морковь - 2 шт., яйца (сваренных вкрутую) - 2 шт., петрушка (зелень) - 1/4 стакана, сливочное масло - 1 ст. л., корица - 1/4 ч.л., мускатный орех (тертый) - 1/4 ч.л., гвоздика, черный перец, соль.

» Все рецепты раздела "Запеканки"
 

Напитки

Глинтвейн
Ингредиенты:  1 л красного столового вина, 200 г сахара, 6—7 шт. гвоздики, 1 небольшой кусочек корицы.

Варенец
Ингредиенты:  150 г варенца, 15 г сахарной пудры, 15 г кукурузных хлопьев или 10 г ржаных сухарей (молотых), 1 г корицы.

Вино "черноплодно-выгодное"
Ингредиенты:  1 стакан ягод черноплодной рябины, 1 стакан вишневого листа, 400-500 г сахара, 1 столовая ложка лимонной кислоты, 1,5 л водки.

» Все рецепты раздела "Напитки"
 

Первые блюда

Юшка с галушками (Полтавщина)
Ингредиенты:  500 г картофеля, 100 г лука репчатого, 25 г подсолнечного масла, перец, соль, лавровый лист, зелень укропа - по вкусу.

Зама с цыпленком
Ингредиенты:  1 цыпленок, 2 стакана зеленой фасоли, 4 луковицы - можно использовать зеленый лук, 2 моркови, 1 петрушка, 0,5 сельдерея, 4 ст. ложки сметаны, 1 яйцо, 1-1,5 лимона - сок и мякоть без косточек, по 1 ст. ложке укропа и зелени петрушки, 0,5 ч. ложки красного молотого перца.

Куриная лапша
Ингредиенты:  1,5-2 литра куриного бульона, лапша из пшеничной муки и 1 яйца, 2 ст. ложки укропа, 1 ст. ложка петрушки, 1 луковица, 2 лавровых листа, 6 горошин перца, 3-5 тычинок шафрана, 4 зубчика чеснока.

» Все рецепты раздела "Первые блюда"
 

Салаты

Салат из зелени с виноградом, оливками и сырными чипсами
Ингредиенты:  Зеленый салат - 1 кочан, виноград красный без косточек - 300 грамм, оливки без косточек - 100 грамм, сыр сулугуни - 150 грамм, виноградный уксус, ССЧП, соль, растительное масло - по вкусу

Салат «Цезарь»
Ингредиенты:  Куриное филе вареное - 2 шт., огурец очищенный от кожицы - 1 шт., помидор - 1 шт., китайская капуста - 100 г, перец сладкий - 1 шт., перец черный молотый и соль, батон - 2 ломтика. Для заправки: майонез - 150 г, горчица дижонская

Севиче
Ингредиенты:  Свежая рыба (лосось) - 700 г, 3 крупные синие луковицы (не сладкие), имбирь - клубень, чеснок - 5-6 зубков, перц чили - 3 шт (или меньше, если пугает острота), соль морская кухонная, перец молотый черный и белый, веточка молодого сельдерея, пучок киндзы и пучок укропа, лимонный или лаймовый сок.

» Все рецепты раздела "Салаты"
 
 
 

Меню дня

Суп молочный перловый
Ингредиенты:  350 г молока, 100 г воды, 35 г крупы перловой, 5 г масла сливочного.

Рецепт: Промытую перловую крупу залить кипящей водой (из расчета три части воды на одну часть крупы), накрыть посуду крышкой и варить на водяной бане 40-45 минут или поставить на борт плиты. Подготовленную пе...

 
Салат из плавленого сыра
Ингредиенты:  300 г плавленого сыра, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 головка чеснока, 3 столовые ложки майонеза, черный молотый перец.

Рецепт: Плавленый сыр натереть на крупной терке, чеснок натереть на мелкой терке или истолочь. Яйца мелко порубить. Все смешать, заправить майонезом, добавить перец. Готовый салат украсить зеленью....

 
Тушеная конина
Ингредиенты:  мяса (без кости) - 300г, масло сливочное - 2 ч. л., лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., картофель - 300г, горчица - по вкусу, соль, перец - по вкусу.

Рецепт: Мякоть конины разрезать на куски весом в 40г. Каждый кусок посыпать солью, перцем, смазать горчицей и держать на холоде 30- 40 мин, пока специи не впитаются в мясо. Зажарить куски мяса на сильно разог...

 
 
  
Пей меня и ешь меня столовой ложкой
из бездонной глубины души,
зачерпни поглубже поварёшкой,
хлеба и приправы накроши,
залпом ешь или тяни по грамму,
скоро ешь, а хочешь - неспеша,
запивай водой или стограммами,
иль не запивай - и так я хороша.
За обеденным столом, в просторной ванне,
на диване в тусклом свете ночника,
днём и ночью (но еду чтоб не проспали!),
сколько хочешь ешь, не кончится душа.
Первые блюда, вторые блюда, салаты, закуски, десерты, напитки и другие рецепты
 · Карта сайта
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100